ミズイロフォトグラフ

ミズイロフォトグラフ

自分なりの楽しみ方で 「写真を撮る面白さ」 を見つけています

新湊きっときと市場のカニはきときとだ!!

きときと(富山の方言で新鮮という意)な海の幸を探しに訪れたのは

大きなカニが目印の「新湊きっときと市場」だ

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新湊漁港で水揚げされた獲れたての紅ズワイガニ

紅色で鮮やかに染められたお店の前

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富山湾に秋の訪れを告げる味覚

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手際よく捌くプロの技

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いただきま~す・・・うまい!!  素晴らしい状態だ

凝縮された旨みが口の中で一気に溶けていった

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地元の小学校では給食でこの味を堪能できる

新湊漁協が毎年行う「紅ズワイガニ給食」が恒例行事

旬を迎えた富山湾の味覚を味わうことで地元の素晴らしさを再認識できる

それにしても羨ましい・・・しかも一人に一匹ずつ配られるそうだ

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AUTHOR: miz_rin IP: 103.225.121.177 DATE: 10/09/2016 14:26:05 wataru (id:ohara-1130) さん コメントをいただき、ありがとうございます。栄養豊富な北アルプスの水が富山湾に流れて魚もおいしいですよ~(笑)